L'estragó (Artemisia dracunculus), també conegut com a estragó, és una espècie d'herba perenne de la família del gira-sol. … Una subespècie, Artemisia dracunculus var. sativa, es conrea per utilitzar les fulles com a herba culinària aromàtica.
Què és l'estragó?
estragon - fulles fresques (o fulles conservades en vinagre) com a condiment. estragó. herba: herba aromàtica que s'utilitza a la cuina per les seves qualitats salades.
Per a què serveix l'estragó?
L'estragó s'utilitza per tractar problemes de digestió, f alta de gana, retenció d'aigua i mal de queixal; començar la menstruació; i per afavorir el son. En aliments i begudes, l'estragó s'utilitza com a herba culinària. En la fabricació, l'estragó s'utilitza com a fragància en sabons i cosmètics.
Quina herba aromàtica tupida s'anomena estragó?
Tarragó, (Artemisia dracunculus), també anomenada estragó, herba aromàtica tupida de la família de les asteràcies, les fulles seques i les cims florides de les quals s'utilitzen per afegir picant i picant. molts plats culinaris, especialment peix, pollastre, guisats, salses, truites, formatges, verdures, tomàquets i escabetx.
Quin tipus de nom és estragó?
Estragon és una paraula francesa normal de que significa "estragó ".