Què causa els càlculs biliars? Es poden formar càlculs biliars si bile conté massa colesterol, massa bilirrubina o no hi ha prou sals biliars. Els investigadors no entenen completament per què es produeixen aquests canvis en la bilis. També es poden formar càlculs biliars si la vesícula biliar no es buida completament o amb prou freqüència.
Quins aliments causen càlculs biliars?
Els aliments rics en greixos saturats inclouen:
- pastissos de carn.
- embotits i talls grassos de carn.
- mantega, mantega i mantega de porc.
- crema.
- formatges durs.
- pastissos i galetes.
- menjar que contingui oli de coco o de palma.
Quins hàbits causen càlculs biliars?
Una alta ingesta de sucre refinat i una baixa proteïna vegetal afavoreixen la formació de càlculs biliars. El consum excessiu de greixos saturats juntament amb una menor activitat física i una proporció alta de maluc de cintura van ser els predictors més significatius i apunten a pràctiques d'estil de vida poc saludables.
Beure aigua ajuda els càlculs biliars?
L'aigua ajuda a buidar l'òrgan i evita que la bilis s'acumuli. Això protegeix contra els càlculs biliars i altres problemes. Prendre més glops també us pot ajudar a aprimar-vos. Les investigacions mostren que les persones que beuen més aigua mengen menys calories i menys sucre.
Què no he de menjar sense vesícula biliar?
Les persones que s'han sotmès a una cirurgia d'extirpació de la vesícula biliar haurien d'evitar determinats aliments, com ara:
- aliments grassos, greixosos o fregits.
- menjar picant.
- sucre refinat.
- cafeïna, que sovint es troba en te, cafè, xocolata i begudes energètiques.
- begudes alcohòliques, com ara cervesa, vi i licors.
- begudes carbonatades.
