També estan plens de midó, que és un hidrat de carboni. Però tot i que una patata es considera com un carbohidrat complex "sana", el teu cos digereix aquests carbohidrats més ràpidament que altres tipus de carbohidrats complexos.
Puc menjar patates amb una dieta baixa en carbohidrats?
Molts aliments reals i tradicionals són demonitzats per pocs carbohidrats a causa del seu contingut en carbohidrats. Aquests inclouen aliments com fruites, patates senceres i pastanagues. És essencial limitar aquests aliments a una dieta cetogènica molt baixa en carbohidrats, però això no vol dir que hi hagi res dolent amb aquests aliments.
Les patates són un carbohidrat bo o un carbohidrat dolent?
Les patates es consideren una verdura amb midó i un carbohidrat saludable. Són rics en fibra (quan s'inclouen la pell), són baixos en calories i inclouen vitamines i minerals.
Una patata és una verdura o un carbohidrat?
Tot i que les patates són una verdura, al Regne Unit les mengem principalment com a part dels aliments amb midó d'un àpat i són una bona font d'hidrats de carboni a la nostra dieta. Per això, les patates no compten per a les cinc porcions de fruites i verdures al dia, però poden tenir un paper important en la vostra dieta.
Les patates són carbohidrats o proteïnes?
A part de tenir un alt contingut d'aigua quan són fresques, les patates estan composen principalment hidrats de carboni i contenen quantitats moderades de proteïnes i fibra, però gairebé sense greixos.
