Els
Belted Galloways són principalment una raça pasturada de beef. … El pasturatge de la raça fàcilment facilita la comercialització de la deliciosa carn magra sana. La proporció d'àcid gras linoleic (Omega 6):omega 3 de la seva carn de vedella és una de les més saludables amb 3:1. El que fa que sigui comparable al peix o al pollastre amb una dieta saludable.
El Belted Galloway és bo per menjar?
La carn de vedella de Galloway amb cinturó és excepcionalment tendra, plena de sabor i sucosa i va ser la guanyadora del Sydney Royal Show "Prova del gust de la carn" del 2003. Les dades recollides als Estats Units han demostrat que la carn de vedella arriba al 60-62% del pes viu, per la qual cosa és una raça molt rendible.
Quant valen Belted Galloways?
El preu depèn de l'edat i la qualitat de l'animal i oscil·la entre $500 i $1400. Descomptes disponibles per a la compra de 4 o més. El bestiar de Galloway amb cinturó és un bestiar resistent, tolerant al fred, dòcil, bonic i de gran sabor.
Son rars Belted Galloway?
Per a la major part del segle XX, la raça va ser una raça força rara, però un ressorgiment d'interès va portar a la decisió el 1981 de la Belted Galloway Cattle Society d'obrir una secció de el seu llibre genealògic per al registre de White Galloways.
Per què es coneixen les vaques Belted Galloway?
Els
Belted Galloways es crien principalment per la seva carn de vedella marbreta de , encara que de vegades es munyen o es guarden per adornar.
