Logo ca.boatexistence.com

Hauria de refrigerar la massa de blat de moro?

Taula de continguts:

Hauria de refrigerar la massa de blat de moro?
Hauria de refrigerar la massa de blat de moro?

Vídeo: Hauria de refrigerar la massa de blat de moro?

Vídeo: Hauria de refrigerar la massa de blat de moro?
Vídeo: Russian TYPICAL (24 Hour) Supermarket Tour: Tvoy Dom 2024, Maig
Anonim

EMMAGATZEM: La massa llisa fa les millors truites quan s'acaba de mòlta, es manté a temperatura ambient, ben coberta i s'utilitza en 12 hores. Tot i que les truites seran una mica més pesades, la masa es pot refrigerar, ben coberta, durant un o dos dies. Per a la resta d'usos, es pot refrigerar durant 3 dies.

Necessites refrigerar la massa?

Make Ahead: si utilitzeu massa fresca, utilitzeu la massa en 24 hores o congeleu la massa restant. No refrigerar. Quan s'embolica amb plàstic, la massa fresca es pot congelar fins a 3 mesos.

Com emmagatzemeu la farina de massa de blat de moro?

Coses per evitar que Masa caduqui

  1. La farina s'ha de guardar en un recipient hermètic.
  2. De vegades passa que la farina pot contenir cucs o insectes minúsculs semblants, així que per prevenir-los, podem tamisar la farina setmanalment, sobretot a l'estiu i en època de pluges.

Com manteniu la massa fresca?

Per mantenir la massa fresca el màxim temps possible, emboliqueu-la amb un embolcall de plàstic i guardeu-la en un recipient hermètic a la nevera. El fred el protegirà de la floridura i el doble segell hermètic ajudarà a evitar que s'assequi.

Quant de temps pots mantenir la massa per als tamales a la nevera?

A: La massa batida o massa mixta per a tamales s'ha de refrigerar perquè no té conservants. Col·locar en un bol o un altre recipient i no tapar! La massa ha de poder respirar. Es conservarà durant fins a dos dies a la nevera o es pot congelar.

Recomanat: