Una altra cosa que es congela molt bé és el kugel. Tot tipus de kugels es congelen bé, el bròquil, la pastanaga, la carbassa butternut, el kugel de fideus es congelen bé. Abans no m'agradava congelar el kugel de patata, perquè no hi ha res com el kugel de patata cruixent acabat de sortir del forn, però està totalment bé
El kugel cuit es pot congelar?
Sí, podeu congelar kugel de patates. … L'endemà al matí, ruixeu kugel amb 2-3 cullerades d'aigua. Cobrir i coure a 225º F durant unes hores, fins que estigui ben calent. Podeu deixar-lo al forn a aquesta temperatura tot el dia fins que estigui llest per servir.
Com es congela el kugel de fideus?
Congelar per a les instruccions del dia de cuina posterior
Afegiu formatge cottage, mantega, vainilla i sal i bateu fins que estigui suau. Incorporeu-hi els fideus cuits. A continuació, dividiu la barreja entre motlles de 8x8. Tapeu bé amb paper d'alumini, etiquetai congeleu.
Com es reescalfeu el kugel congelat?
PER REESCALFAR: si està congelat, deixeu-lo descongelar a la nevera. Torneu a escalfar al microones o en un forn preescalfat a 350 °F fins que s'escalfi.
Com emmagatzemeu el kugel?
El kugel es pot refrigerar Si feu el kugel de fideus per endavant, assegureu-vos que la cassola es refredi correctament abans de posar-la a la nevera. Com qualsevol altra cassola, oferirà la millor experiència als tastadors si el podeu servir uns dies després que el kugel s'hagi refrigerat.
