Per sort, també és molt fàcil congelar salses. La majoria de les salses es congelen bé, incloses les salses a base de tomàquet, les salses de carn i fins i tot les cremoses salses alfredo i beixamel. La congelació és un dels mètodes més fàcils per perseverar salses acabades de fer a la vostra cuina.
Puc congelar les restes de salsa?
Si et queden petites quantitats de salsa (o vols porcions individuals), congela la salsa sobrant en safates de glaçons o en gots de magdalenes untats, congela i transferencia a bosses de plàstic Don No oblideu etiquetar cada bossa amb el nom i la data. La majoria de salses es descongelen perfectament durant la nit a la nevera.
Puc congelar un pot de salsa?
Podeu congelar sòlids i líquids sense problemes en pots de vidre.… També podeu congelar sopes, salses, aliments per a nadons, salsa de poma i altres articles líquids directament als pots i congelar-los. Tanmateix, a diferència de les fruites i verdures, no teniu bosses d'aire als pots en què es puguin expandir els aliments congelats.
Com es congela la salsa casolana?
Congela la salsa:
Deixa que la salsa refredi completament. Aboqueu-los en recipients segurs per al congelador o bosses de congelació resistents. Etiqueteu bé amb la data i el contingut, després transferiu-lo al congelador. La salsa durarà entre 3 i 4 mesos, o més si feu servir una congelació profunda.
La salsa congelada afecta el sabor?
Congelar-lo li donaria una vida útil més llarga i fer-ho no afectarà el gust. Si esteu congelant una mica de salsa, ja sigui comprada a la botiga o feta a casa, és relativament fàcil fer-ho, sempre que seguiu les instruccions fins al punt.
