Arengada es troba a la part superior i la FDA recomana menjar arengada (i altres "superpeixos") tres vegades per setmana. Tot i que l'arengada fresca té la majoria dels beneficis nutricionals, l'arengada en conserva també està plena d'antioxidants, àcids grassos Omega 3 i altres nutrients valuosos.
És saludable menjar arengada?
L'arengada està carregada d'EPA (àcid eicosapentaenoic) i DHA (àcid docosahexaenoic). Aquests àcids grassos ajuden a prevenir les mal alties del cor i a mantenir el cervell funcionant correctament. També semblen ser efectius per reduir les condicions inflamatòries, com ara la mal altia de Crohn i l'artritis.
Per què l'arengada és dolenta per a tu?
Riscos potencials de l'arengada en vinagre
L'arengada en vinagre és alt en sodi, que pot contribuir a la pressió arterial alta i augmentar el risc d'atac cardíac.
El peix d'arengada té un alt contingut de mercuri?
Arengada. Els peixos grassos com l'arengada proporcionen al voltant d'1,5 grams d'omega-3 per porció de 3 unces. … L'arengada conté menys mercuri que altres peixos rics en omega-3 que pot estar menjant, com la tonyina, el verat, el peix espasa i el fletán.
L'arengada és bona per al fetge?
Peix gras
El peix gras (com el salmó, les sardines i l'arengada) és una bona font d'àcids grassos omega-3 Els estudis suggereixen que els danys per la cirrosi els fetges tenen nivells més baixos d'aquests àcids grassos en comparació amb els sans, i que augmentar els omega-3 pot ajudar a 3 amb aquesta mal altia a llarg termini.
