Melmelada: la melmelada es fa amb puré de fruita. Conserves: Les conserves tenen fruita sencera o trossos grans de fruita. Algunes fruites, com ara les mores o els gerds, no es quedaran senceres durant el processament, de manera que pot ser que no hi hagi molta diferència entre la melmelada de gerds i la conserva de gerds.
Quina és millor les conserves o la melmelada?
Al final del dia, tot depèn de les vostres preferències. Si preferiu una consistència suau, opteu per gelatina. Si us agrada més una maduixa espessa untada al vostre PB&J, compra una melmelada. I si busqueu una sensació de boca més gruixuda, opteu per conserves o una melmelada de taronja.
Les conserves són més espesses que la melmelada?
Què són les conserves? Les conserves de fruites s'assemblen molt a la melmelada, però són una mica més gruixudes, gràcies a l'addició de trossos grans o trossos sencers de fruita en lloc de fruita tallada, triturada o en puré. Normalment trobareu grans trossos de fruita suspesos en conserves, així com llavors, en molts casos.
Les conserves són més saludables que la gelea?
És un més saludable que l' altre? La melmelada i la gelea tenen pràcticament el mateix valor nutricional, gust afruitat i textura untable. Per tant, podeu utilitzar-los de manera intercanviable.
La melmelada és melmelada o gelatina?
Marmalade és el refinat cosí britànic per a melmelada i gelatina. La melmelada combina la dolçor de la melmelada amb l'amargor de la pell dels cítrics, que us ofereix un sabor ric i complex.
