L'àcid glioxílic o l'àcid oxoacètic és un compost orgànic. Juntament amb l'àcid acètic, l'àcid glicòlic i l'àcid oxàlic, l'àcid glioxílic és un dels àcids carboxílics C2. És un sòlid incolor que es produeix de manera natural i és útil industrialment.
L'àcid glioxílic és un àcid fort?
Propietats. L'àcid glicòlic és lleugerament més fort que l'àcid acètic a causa del poder d'atracció d'electrons del grup hidroxil terminal.
De què es deriva l'àcid glioxílic?
L'àcid glioxílic s'obté reduint un carboxil d'àcid oxàlic a un grup aldehid mitjançant acció catalítica electroquímica.
Què és la reacció de l'àcid glioxílic?
La reacció de Hopkins-Cole, també coneguda com la reacció de l'àcid glioxílic, és una prova química utilitzada per detectar la presència de triptòfan a les proteïnes … Apareix un anell porpra entre els dos capes si la prova és positiva per triptòfan. Els nitrits, clorats, nitrats i l'excés de clorurs impedeixen que es produeixi la reacció.
Quin és un altre nom per a l'àcid glicòlic?
Àcid glicòlic (àcid hidroxiacètic o àcid hidroacètic); fórmula química C2H4O3 (també escrit com HOCH2CO2H), és l'α-hidroxiàcid (AHA) més petit. Aquest sòlid cristal·lí incolor, inodor i higroscòpic és altament soluble en aigua. S'utilitza en diversos productes per a la cura de la pell.
