El fosfat disòdic, o hidrogen fosfat disòdic, o fosfat de sodi dibàsic, és el compost inorgànic amb la fórmula Na₂HPO₄. És un dels diversos fosfats de sodi. La sal es coneix en forma anhidra, així com en formes amb 2, 7, 8 i 12 hidrats.
El fosfat disòdic és dolent per a tu?
A la majoria de productes, el fosfat disòdic és segur. No s'acumula amb el temps fins a nivells tòxics al cos. Els nivells de fosfat disòdic solen ser baixos en qualsevol producte que en tingui. També ajuda a protegir contra la contaminació i la descomposició d'aliments i cosmètics.
El fosfat monosòdic és segur?
El fosfat de sodi es troba de forma natural en molts aliments. També s'afegeix als aliments per mantenir la frescor, alterar la textura i aconseguir una varietat d' altres efectes. El fosfat de sodi es considera segur per la FDA, però algunes persones haurien d'evitar-lo, incloses les persones amb mal altia renal.
Per a què serveix el fosfat monohidrogen?
El fosfat monopotàsic s'utilitza com a ingredient en begudes esportives comcom Gatorade i Powerade. En medicina, el fosfat monopotàsic s'utilitza per a la substitució de fosfat en la hipofosfatèmia.
El fosfat de sodi dibàsic dihidrat és dolent per a tu?
El fosfat de sodi dibàsic pot afectar-te quan s'inhala i passa per la teva pell. El contacte pot irritar la pell i els ullsRespirar fosfat de sodi dibàsic pot irritar el nas i la gola provocant tos i sibilàncies. L'exposició elevada i repetida pot provocar una erupció cutània (dermatitis).
