Logo ca.boatexistence.com

Per què la sal marina està iodada?

Taula de continguts:

Per què la sal marina està iodada?
Per què la sal marina està iodada?

Vídeo: Per què la sal marina està iodada?

Vídeo: Per què la sal marina està iodada?
Vídeo: LA MEJOR SAL ES ... - Cual Es La Mejor Sal? - Tipos de Sal - Sal de Mesa, Himalaya, Sal de Mar, Etc 2024, Maig
Anonim

La sal marina prové d'una font natural i conté altres minerals, però no conté iode. Escollir sal marina no ionitzada pot posar les persones en risc de patir deficiència de iode i, per tant, han de buscar altres fonts de iode a la seva dieta.

Per què és millor la sal marina que la iodada?

Es processa menys que la sal de taula i reté els oligoelements. Aquests minerals aporten sabor i color. La sal marina està disponible com a grans fins o cristalls. La sal marina es promociona sovint com a més saludable que lasal de taula.

Per què posen iode a la sal?

El iode és important perquè la tiroide d'una persona funcioni amb normalitat. … De fet, la deficiència de iode és la causa evitable més comuna de retard mental. S'afegeix iode (en forma de iodur) a la sal de taula per ajudar a prevenir la deficiència de iode Des de la dècada de 1980 hi ha hagut esforços per tenir una iodació universal de la sal.

Per què la sal iodada és dolenta per a tu?

El iode és un oligoelement que es pot trobar de manera natural en alguns aliments, afegir-se a d' altres o comprar com a complement dietètic. Si es pren en excés, la sal que conté iode pot causar efectes secundaris que inclouen: Supressió de la tiroides . Acne a dosis altes.

La sal marina sempre està iodada?

Tot i que la la iodació de sal mai es va fer obligatòria, s'estima que més del 90 per cent de les llars dels Estats Units tenen accés a la sal iodada. Altres fonts de iode dietètics inclouen ous, productes de cereals enriquits i aliments vegetals cultivats en sòls rics en iode. La sal marina no fortificada només conté una petita quantitat de iode.

Recomanat: