Els estudis demostren que la la sal iodada és segura de consumir amb un risc mínim d'efectes secundaris. El límit superior segur de iode és de gairebé 4 culleradetes (23 grams) de sal iodada al dia. Algunes poblacions haurien de tenir cura de moderar-ne la ingesta.
És dolenta la sal iodada?
La
La sal iodada consumida amb moderació presenta riscos mínims per a la salut, però, una ingesta excessiva pot provocar problemes mèdics perillosos, com ara la pressió arterial alta. La sal iodada és beneficiosa per a la salut si es pren amb moderació. La sal generalment s'enforteix amb iode, per això s'anomena sal iodada.
He de menjar sal iodada?
La sal iodada és essencial per a la teva salut, però l'has de prendre amb moderació. El iode és un mineral comú en productes lactis, marisc, cereals i ous. Les persones combinen iode amb sal de taula per reduir la deficiència de iode. També hi ha molts altres beneficis per a la salut utilitzar sal iodada a la vostra dieta.
He d'utilitzar iodat o no iodat?
La sal no iodada només proporcionarà sodi al cos, un excés del qual pot causar molts problemes de salut com la pressió arterial alta, l'ictus i altres problemes relacionats amb la salut. Pel que fa a la vida útil, la sal iodada només dura cinc anys, mentre que la sal no iodada dura per sempre.
Quina és millor per a tu sal marina o sal iodada?
La
Sal marina sovint es promou com a més saludable que la sal de taula. Però la sal marina i la sal de taula tenen el mateix valor nutricional bàsic. La sal marina i la sal de taula contenen quantitats comparables de sodi en pes. Sigui quin sigui el tipus de sal que us agradi, feu-ho amb moderació.
