La pell de Chayote és comestible però no és tan tendra com la seva carn, per la qual cosa la pela és generalment una bona idea. La llavor al centre del fruit també és comestible. … Prepareu el chaiote de la mateixa manera que ho faríeu amb la carbassa o els cogombres.
La pell d'un chaiote és comestible?
La carbassa Chayote (Sechium edule) és tècnicament una fruita, però es menja com una verdura. Totes les parts de la carbassa són comestibles, incloses les llavors, la pell i les flors.
Quant de temps triga a cuinar el chayote?
Porteu una olla d'aigua a ebullició i afegiu-hi el chaiote tallat a rodanxes. Bullir durant 6 a 10 minuts, o fins que les rodanxes estiguin tendres i cuites. Escorreu les rodanxes de chaiote en un colador abans de servir.
Com es diu un chaiote en anglès?
Chayote (Sechium edule) és un tipus de carbassa que pertany a la família de les cucurbitàcies. Originàriament prové del centre de Mèxic i de diverses parts d'Amèrica Llatina, però ara es cultiva a tot el món. També es coneix com a mirliton squash o chocho.
Quin gust té el chaiote cuit?
La carbassa chayote madura té un gust suau que és un encreuament entre un cogombre armeni i una carbassa. La carbassa verda té una textura semblant a la jícama, amb una carn blanca i cruixent, un sabor suau a poma i un gust lleugerament dolç.
