Pasnip. … Les xirivias són una verdura de temporada freda. Els nens els poden menjar a partir dels sis mesos. També pots menjar les fulles i les tiges.
Pots utilitzar verdures de xirivia?
Mentre que les arrels de la xirivia silvestre són tècnicament comestibles, els seus verds són tòxics en contacte amb la pell humana i provoquen ardor i erupcions, especialment quan s'exposen a la llum solar. … Fins i tot les xirivias conreades requereixen guants per manipular el fullatge, ja que manipular les verdures pot provocar reaccions al·lèrgiques.
Puc cuinar fulles de xirivia?
Renteu bé les fulles per eliminar tota la brutícia i la sorra del jardí i serviu-les cuites o afegiu-hi les verdures crues a una amanida. Planta els naps en un sòl ben drenat i assegura't que rebin molta aigua durant tota la temporada de creixement.
Què fas amb les tapes de xirivia?
Coloqueu la part superior, arrel cap avall en un got d'aigua. Al cap d'uns dies, haurien de començar a créixer algunes arrels petites i haurien de sortir nous brots verds de la part superior. En una o dues setmanes aproximadament, podeu trasplantar les tapes de la xirivia a una olla de medi de cultiu o a l'exterior al jardí.
Pots menjar fulles de xirivia salvatge?
Les arrels de xirivia salvatges són comestibles, però la fruita, les tiges i el fullatge contenen altes concentracions de substàncies químiques tòxiques anomenades furanocumarines.
