Logo ca.boatexistence.com

Es pot menjar plàtan cru?

Taula de continguts:

Es pot menjar plàtan cru?
Es pot menjar plàtan cru?

Vídeo: Es pot menjar plàtan cru?

Vídeo: Es pot menjar plàtan cru?
Vídeo: Stromae - papaoutai (Official Video) 2024, Maig
Anonim

Els plàtans madurs són dolços com un plàtan, sense el sabor del plàtan. Es poden menjar crus però són millors quan es fregeixen. Les vores es caramel·litzen i es tornen cruixents com les vores de les creps cuites amb mantega.

Què passa quan menges un plàtan cru?

Amb la textura, és un aliment poc atractiu. Tanmateix, a diferència d' altres fruites amb midó cultivades a les zones tropicals, no hi ha cap perill en menjar plàtan cru Segons l'Organització per a l'Agricultura i l'Alimentació, no conté substàncies tòxiques com la iuca, que pot causar intoxicació per cianur si es consumeix cru.

És bo menjar plàtan cru?

Més amidons i menys dolços que els plàtans, els plàtans se solen servir al vapor, bullits o fregits, encara que els plàtans madurs es poden menjar crusSón una font rica d'antioxidants, vitamina B-6 i minerals, i el seu contingut de fibra soluble pot ajudar a prevenir problemes intestinals.

És saludable menjar plàtan madur cru?

Els plàtans contenen una bona quantitat de la cantitat diària recomanada de vitamina C en una sola tassa. Aquesta vitamina actua com un antioxidant que pot ajudar a augmentar el vostre sistema immunitari. Com a antioxidant, pot protegir el teu cos contra el dany dels radicals lliures associat amb l'envelliment, les mal alties del cor i fins i tot alguns tipus de càncer.

Pots cuinar plàtans crus?

S'utilitzen tant plàtans verds com madurs; Els verds són de color verd o groc i són difícils de pelar, la fruita és dura amb un sabor de midó, la qual cosa els fa perfectes per bullir i fregir.

Recomanat: