Tradicionalment, la vitamina B12 i el folat s'han considerats analits sensibles a la llum.
La vitamina B12 s'ha de protegir de la llum?
La protecció contra la llum és necessària per a la vitamina B12 si l'anàlisi no es fa en 4 hores. Les mostres refrigerades per a l'anàlisi de folat sèric són acceptables si la prova es fa dins dels 3 dies des de la recollida; en cas contrari, s'han de congelar els homes específics.
La llum destrueix B12?
Danys per la llum solar Moltes vitamines són sensibles a l'efecte de la llum ultraviolada i, per tant, a la llum solar. Les vitamines més afectades són la vitamina A, B2 (riboflavina), B6, B12 i l'àcid fòlic.
A què és sensible la vitamina B12?
Les al·lèrgies a
B12, però, són rares. L'excés de vitamina B12 pot causar erupcions o picor a la pell? Sí, prendre grans quantitats de vitamina 12 pot provocar una reacció cutània en persones sensibles al cob alt. Els símptomes inclouen una erupció cutània amb picor.
Què passa si la B12 no es refrigera?
Si no pot absorbir B-12, el cos no l'utilitza i es perd per les femtes. La vitamina B-12 és estable a temperatura ambient. No cal refrigerar. Cuinar no el destrueix.
