Taula de continguts:
- Greixos trans als aliments
- Com identifiqueu els greixos trans?
- Què són els bons greixos trans?
- Quin menjar no conté greixos trans?
- Què són els greixos trans del Regne Unit?
Vídeo: Quins són els greixos trans?
2024 Autora: Fiona Howard | [email protected]. Última modificació: 2024-01-10 06:35
Greixos trans als aliments
- Feina, com ara pastissos, galetes i pastissos.
- Ecurçament.
- crispetes de blat de moro de microones.
- pizza congelada.
- Massa refrigerada, com ara galetes i rotllos.
- Aliments fregits, com ara patates fregides, bunyols i pollastre fregit.
- Crema de cafè no làctic.
- Margarina en barra.
Com identifiqueu els greixos trans?
Comproveu l'etiqueta de la informació nutricional i la llista d'ingredients Si l'etiqueta de la informació nutricional diu que el producte té "0 g de greixos trans", això no vol dir necessàriament que no tingui trans. greixos. Podria tenir fins a mig gram de greixos trans per porció. Per tant, comproveu l'etiqueta dels ingredients per veure si els "olis parcialment hidrogenats" són a la llista.
Què són els bons greixos trans?
Un d'aquests greixos trans naturals s'anomena àcid linoleic conjugat o CLA. Està present principalment a la carn i els lactis, com la llet, el iogurt i el formatge. Les investigacions preliminars suggereixen que els seus beneficis poden incloure la reducció del risc de certs càncers i mal alties del cor.
Quin menjar no conté greixos trans?
Menja més aliments integrals com ara fruites, verdures, cereals integrals, mongetes, carns magres, peix, fruits secs i aus magres.
Què són els greixos trans del Regne Unit?
Els greixos trans o els àcids grassos trans (TFA) són olis vegetals alterats químicament, que s'utilitzen per donar als aliments processats una vida útil més llarga. Es produeixen artificialment mitjançant un procés anomenat hidrogenació que converteix l'oli líquid en greix sòlid.
Recomanat:
Els greixos saturats són bons per a la salut?
Els greixos saturats són dolents per a la vostra salut de diverses maneres: Risc de mal alties del cor. El teu cos necessita greixos saludables per a l'energia i altres funcions. Però massa greixos saturats pot fer que s'acumuli colesterol a les artèries (vasos sanguinis) .
Són millors els greixos saturats o insaturats?
Menjar greixos bons en lloc de greixos saturats també pot ajudar a prevenir la resistència a la insulina, un precursor de la diabetis. (16) Així, tot i que els greixos saturats poden no ser tan nocius com es pensava, l'evidència mostra clarament que greix insaturat segueix sent el tipus de greix més saludable .
On es poden trobar els greixos saturats?
El greix saturat es troba a: mantega, mantega, mantega, mantega de porc, oli de coco i oli de palma. pastissos. galetes. talls de carn grassos. salsitxes. bacon. embotits com salami, xoriço i panceta. formatge. Què són els greixos saturats i on es troben?
Els greixos saturats augmenten el colesterol?
Perquè els greixos saturats tendeixen a augmentar els nivells de colesterol de lipoproteïnes de baixa densitat (LDL) a la sang Els nivells alts de colesterol poden augmentar el risc de patir mal alties del cor i ictus. Els greixos saturats es troben de forma natural a la carn vermella i els productes lactis.
Qui emulsiona els greixos a l'intestí prim?
La vesícula biliar emmagatzema bile, que després segrega a l'intestí prim. La bilis contribueix a la digestió trencant grans glòbuls de greix, un procés conegut com a emulsió . Qui transporta els greixos de l'intestí prim al torrent sanguini?
