Bok choy està llest per collir quan arribi entre 12 i 18 polzades d'alçada. No creix en un cap com ho fa la col, sinó que les seves fulles i la tija creixen juntes com l'api. Quan colliu, talleu la planta aproximadament una polzada per sobre del terra.
El bok choy torna a créixer després de tallar-lo?
Bok Choy. És satisfactori tallar un cap sencer d'aquestes verdures semblants a un gerro, però si pots resistir-te, el bok choy és una gran opció de tallar i tornar-hi Recol·leu tot el cap dins el seu primer any de creixement. Igual que amb la xicoira, encara podeu obtenir un segon cap si deixeu fins i tot unes quantes fulles a la tija.
Col·leu bok choy abans que floreixi?
Les flors comestibles del bok choy tenen un millor gust just abans d'obrir-se. Si el vostre cultiu de bok choy comença a produir tiges i flors allargades des del centre de cada planta, treu les tiges de les flors i afegiu-les a les amanides.
Quina és la temporada de creixement del bok choy?
Plantar Bok Choy a la tardor
La plantació de tardor, depenent de la vostra zona, es pot produir des del juliol fins a l'agost. Si us trobeu en una regió assolellada, planta aquest cultiu més a prop de la tardor i assegureu-vos de proporcionar ombra a les plantes.
Què no pots plantar al costat del bok choy?
El bok choy és vulnerable als cucs de la col, els cucs, els escarabats i els pugons. Seleccioneu herbes i/o verdures per plantar a prop del bok choy que enviïn aquestes plagues a l' altra banda. Trieu acompanyants en funció de quina plaga necessiteu desfer-se. Planta api o farigola a prop del bok choy per repel·lir els cucs de la col.
