Logo ca.boatexistence.com

Els greixos saturats causen inflamació?

Taula de continguts:

Els greixos saturats causen inflamació?
Els greixos saturats causen inflamació?

Vídeo: Els greixos saturats causen inflamació?

Vídeo: Els greixos saturats causen inflamació?
Vídeo: Saturated Fat Causes Artery and Lung Inflammation 2024, Maig
Anonim

Diversos estudis han demostrat que els àcids grassos saturats (SFA) estimulen la inflamació del teixit adipós mitjançant un procés que implica el receptor Toll-like 4 (TLR4), un receptor que s'uneix als lipopolisacàrids bacterians (LPS). TLR4 és un receptor de reconeixement de patrons que juga un paper clau en la resposta immune innata.

Els greixos saturats són dolents per a la inflamació?

La investigació, publicada el 10 de març a la revista Cell Reports, mostra que els greixos saturats "curtcircueixen" tant les cèl·lules immunitàries del ratolí com les humanes, produint una resposta inflamatòria inadequada com a conseqüència.

Quin tipus de greix causa inflamació?

Els aliments que estan relacionats amb una resposta inflamatòria inclouen: greixos saturats que es troben en productes animals, com ara carn vermella i productes lactis amb greixos integrals, greixos trans que es troben a aliments fregits i productes de forn com ara brioixeria, massa de pizza, crosta de pastís, galetes i galetes, greixos poliinsaturats omega-6 que són …

Quins greixos són antiinflamatoris?

Els olis poliinsaturats contenen dos tipus d'àcids grassos essencials (els que el cos no pot produir per si mateix): omega-3s i omega-6. Els omega-3 es troben en el peix gras, les llavors de lli i les nous i se sap que són antiinflamatoris.

Quins són els 10 pitjors aliments per a la inflamació?

Els 10 pitjors aliments per a la inflamació

  • Getty Images. 1 de 10. Carns Elaborades. …
  • Getty Images. 2 de 10. Sucre refinat. …
  • Getty Images. 3 de 10. Greixos saturats. …
  • Getty Images. 4 de 10. Conservants i additius artificials. …
  • Pxels. 5 de 10. Gluten. …
  • Getty Images. 6 de 10. Greixos trans artificials. …
  • Getty Images. 7 de 10. …
  • Getty Images. 8 de 10.

Recomanat: